獲れたてのエソ鮮魚を匠の技で作り上げた「特級」は、まさに、蒲鉾の逸品です。
筒状に巻かれたこのかまぼこは、板付きかまぼことは違う素朴な雰囲気を醸し出しています。 しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の味わいで素材本来の味が楽しめ、日本酒の肴にも良く合います。
※「特級シリーズ」は期間限定品でございましたが、年間を通してお買い求めいただけるようになりました。