ヒマラヤ産ピンク岩塩100%使用。
■当社が「濃いピンク岩塩」を採用する理由。
当社では、濃い赤色のピンク岩塩だけを粉砕する理由は、天然岩塩は採掘鉱山では、ピンク岩塩(濃い・薄い)の塊の中や、岩塩の中側・外側にホワイト岩塩・クリスタル岩塩などが混ざって採取されます。特に、薄いピンク岩塩には、ホワイト岩塩・クリスタル岩塩などの混ざる量が多く、成分や色味・味に差異が生じやすくなる為です。よって、当社では長年の経験からなるべく成分や色味・味に差異が生じないように、「濃い赤色のピンク岩塩」だけを選別し、粉砕する工程を現地工場にて採用しています。その為、当社の粗粒(ミル用)は、赤色やピンク色の色味が濃いものになっています。
※「濃い赤色のピンク岩塩」にも、ホワイトやクリスタル岩塩が若干混ざっていますので予めご理解・ご了承ください。
【大好評!!】食用ヒマラヤ岩塩ピンク、粗粒3-5mm(大粒)タイプです。
食用や入浴用でもたっぷりとお使いになりたい方へ、たっぷりの1kg袋入り!!
■商品説明
数億年前からの地殻変動により誕生したヒマラヤ山脈。その際に陸地に閉じ込められた太古の海水からできたと言われています。きれいなピンク色お塩は鉄分をはじめ、ミネラル分が豊富であり、そのミネラル分によって口当たりの良い甘みのある美味しい塩となっています。
今、日本で最もポピュラーな岩塩と言えば、ヒマラヤ産のピンク岩塩。
採掘場所は、世界でも最大級規模のカルバーグ鉱山です。
様々な食材に馴染み、その色がピンク色であることから大変人気を呼んでいます。
■使い方
入浴用に、人気No.1の大粒タイプ。
あらゆる食材に馴染みやすいお塩ですのでお好みによってお使いください。
粒タイプなので、お料理に使う時は、岩塩専用ミル容器で挽いてお使いください。
ご飯を炊くときには、岩塩をひとつまみ入れて炊くと美味しく炊きあがります。
■味覚:ふつう
塩味:まろやか ★★★☆☆ 辛さ(★3〜3.5)
■原産国:パキスタン
■鉱山:カラバーグ鉱山
■原材料:岩塩 / 粗粒3-5mm(大粒)タイプ
■内容量:1000g×1袋
■容器:袋タイプ
(透明チャック式スタンド袋/保存しやすいチャック袋使用)