とよとみフレーバーバター「鮭ぶし」お取り寄せ 国産 こだわり 酪農 贈り物 ギフト 乳製品

おすすめレシピ『温野菜の蒸しバター』

【材料】（2人分）
鮭ぶしバター・・・・・・・40g
じゃがいも・・・・・・・・小2個
人参・・・・・・・・・・・1/4本
大根・・・・・・・・・・・1/6本
ブロッコリー・・・・・・・1/3房
キャベツ・・・・・・・・・1/6玉
塩・・・・・・・・・・・・少々

【作り方】
＊じゃがいもは皮つきのままきれいに洗う。ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮を剥き４〜５mmの厚さに切る。にんじん、大根は皮をむいてお好みの大きさに切り、キャベツはくし切りにする。
＊蒸し器に湯を沸かして蒸気が上がったらじゃがいも、にんじん、大根、ブロッコリーの茎を入れ軽く塩を振り、蓋をして蒸す。じゃがいもに竹串が刺さるくらいになったら、残りのブロッコリー、キャベツを加え、さらに５〜６分蒸す。
＊皿に盛りつけ鮭ぶしバターを乗せる。
＊季節の野菜を蒸しても美味しく頂けます。固い野菜を先に蒸すと良いです。